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浠水县疾控中心“餐饮食品安全”课堂开讲

来源:黄冈日报 作者:程晓林 胡汉玲 时间:2020年04月10日
  

4月2日,是浠水县餐饮行业复工的第一天。浠水县疾控中心联合县市场监督管理局举办餐饮行业“新冠疫情防控和餐饮食品安全”培训班,组织全县餐饮行业43家单位业主集中培训,专题学习《餐饮服务企业新型冠状病毒感染肺炎防控技术指南》等卫生防疫及疫情防控知识,指导企业做好复工复产期间疫情防控工作。

在培训班,县疾控中心专业人员从餐饮业疫情防控的主体责任、企业场所管理、从业人员管理、顾客管理、应急期间处置管理5个方面进行授课辅导,重点强调如何做好餐饮业新冠肺炎防控,讲授学习如何正确做好手部卫生、科学戴口罩、物表、餐饮具消毒等相关知识。

浠水县市场监督管理局相关负责人对于如何做好餐饮业新型冠状病毒感染肺炎防控,着重强调餐饮业新型冠状病毒感染肺炎防控工作,既要落实好餐饮业新型冠状病毒感染肺炎防控具体措施,保护广大消费者的健康、保护餐饮业从业人员自身健康,更要维护社会稳定促进经济发展。

该县疾控中心负责人表示,根据县委、县政府提出的科学精准、有力有效做好疫情防控、统筹经济发展的要求精神,中心在全面做好疫情防控基础上,组织骨干力量深入全县开展复工复产复学疫情防控指导培训,为当前全县复工复产复学助力,为全县人民健康保驾护航。


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